Chili Klaus er en chiligud og er sannsynligvis dyrket av alle de som elsker chili og andre sterke delikatesser. Han er virkelig oppfinnsom, denne Chili Klaus, for han har ikke bare laget chilisjokolade, chilichips og chilidipp, men han har også funnet opp en helt eget variant på Scoville-skalaen for alt som er egenprodusert. Den heter Vindstyrkeskalaen og måler heten på en skala fra 1 til 15, der tallet 1 betyr at "du merker ingenting" og tallet 15 er det aller heteste, en slags vondt-i-sjelen-sterk der du svetter og lider.
Her finnes to gode Chili Klaus-dipper i vindstyrkene 3 og 7, dvs en passe sterk og en hetere variant. Perfekt til Chili Klaus-chipsen hvis du liker hete og krydder! De kommer med en fyldig chili-smak og finnes i vindstyrke 3 og vindstyrke 7.
En pose inneholder 12 gram og blandes med 1,5 dl créme fraiche eller rømme.
Selges stykkevis.
Vindstyrke 3: Ingredienser: Salt, løk, krydder (paprika, chili, hvitløk, pepper, gurkemeie), stivelse, glukose sirup, gjærekstrakt, ekstrakt (paprika, chili). Næringsverdi per 100 gram: Energi: 1232 kJ (296 kcal), Fett: 3,8g,-hvorav mettet fett: 0,7g, Karbohydrater: 53,6g,-hvorav sukkerarter: 21 g, Protein: 6,2g, Salt: 17,9 gram.
Vindstyrke 7: Ingredienser: Krydder (paprika, 6% chili, hvitløk, 0,9% chili scotch bonnet, pepper, gurkemeie), glukose sirup, salt, løk, sukker, stivelse, gjærekstrakt, krydderekstrakt. Næringsverdi per 100 gram: Energi: 1245 kJ (297 kcal), Fett: 3,9g,-hvorav mettet fett 0,7g, Karbohydrater: 53 g,-hvorav sukkerarter 21 g, Protein: 7,1g, Salt: 17,7 gram.
Tagger